蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱，是指利用電、燃氣發(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。那么蒸飯柜所用到的控制器——蒸柜溫控器，大家知道是什么嗎？現在匯生小編來帶大家認識一下。

     先給大家說一下蒸柜，蒸柜多為柜體狀，材質為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造且多用于酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，也可以燉湯。所以蒸柜溫控器上的功能也要與蒸柜的功能相匹配，匯生蒸柜溫控器具有：蒸飯、面食、海鮮、煲湯、蒸菜、保溫等六大功能，滿足客戶對功能的多方面需求。

匯生蒸柜溫控器的產品特點：

1.  多功能多用途，定時功能無須專人看管

2.      精準溫度控制，快速勻速升溫

3.      觸屏按鍵技術，按鍵功能清晰明了

4.      自動恒溫保溫，隨時可取

5.      自動進水，缺水報警，防止干燒

6.      故障自檢，聲光報警

7.      防水設計，一級防潮處理

8.      溫度顯示\調節(jié)輸出控制,柜內溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養(yǎng)成份損失

9.      具備多重工作模式，掉電記憶保護功能